कोकणमेवा....

मज्जा उन्हाळ्याची

कोकणमेवा....

उन्हाळ्याला जशी सुरुवात होते आणि
उन्हाळा सुसह्य करणारी फळं मिळू लागतात.

जाम,

थोडं पोपटीहिरवं, 

पाण्याने भरलेलं मस्त फळ,

 झाड तर या फळांनी भरलेलं असतं...

 किती हवीत तेवढी घ्या...
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

करवंदं,...

 हातांनी तोडून खाण्यात मजा आहे.
पण तोडतांना काटे ... सांभाळावे लागतात.
कोंबडाकोंबडी चा खेळ आठवतो ना...

इटुक मिटुक

चिंचेचे बुटुक

लाल लाल चिंच 
तोंड झाले चुटुक 
मीठ मसाला 
कैरीची फोड 
चन्या मन्या 
आंबट गोड
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

चिंच... 

 

गाभुळलेली, आंबटगोड... 

बघितली तरी तोंडाला पाणी सुटते.
कच्ची अगदी आंबट लागते.

अजून एक
...............................................................

विलायती चिंच..

वरून हिरवीलालसर साल आणि 

आतील गर पांढरा, बी मात्र काळी.. ही गोडच असते.

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

रातांबे.. 

लालकाळसर फळ..

याचच बनतं कोकम सरबत.!
आणि आणि कोकमं/आमसुलं
आणि

 या आमसुलाचीच सोलकढी

अगदी रोज दुपारी प्यावी अशी.!

००००००००००००००००००००००००००००००००

काजू...

 हे फळ जरा जपून खावं....

 पण फळाची बी म्हणजेच काजू...

 सर्वांनाच प्रिय... 

वेगवेगळ्या रुपात समोर येतात.

****************************************

कैरी...

 

आंबट पण तिखटमीठ लावून खा...

काही गोडकैऱ्या..

 अगदी खोबऱ्यासारख्या आहेत खाऊन बघा असं विक्रेता सांगतो.
यांचंच पन्हं, आंबाडाळ, लोणच्याचे तर अनेक प्रकार करता येतात.
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

जांभळं... 

जीभ जांभळी होते

.मधुमेहींसाठी अगदी वरदान... 

 यातसुद्धा बदलापुर कर्जतची जांभळं लोकप्रिय...

 मीठाच्या पाण्यात टाकून खाल्ली तर एकदम लाजवाब.!
<><><><><><><><><><><><><><><><><>

ताडगोळे... 

 

रस्त्यांवर ताडगोळेवाला हातगाडी घेऊन उभा असतो...

 छान ताडगोळे फळातून काढून देतो.

 पाण्याने भरलेले कोवळे ताडगोळे खाण्याची मजा काही वेगळीच आहे.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

शहाळी....

कोकणची ओळखच आहे ही...
अमृततुल्य नारळपाणी...

शुद्ध नैसर्गिक.... कोणतीही भेसळ नसलेलं गोड पाणी.

 

 

 

{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}

रायआवळे...

 

एवढेसे दिसणारे हे फळ...

 पण खाण्यास मस्त... जरा मीठ लावलं की मस्तच...
=================================

मोठे आवळे....

मीठाच्या पाण्यात मुरवून खा, 

नुसतेच खा... लोणचं, सरबत, ज्यूस.....
~×~×~×~×~×~×~×~×~×~×~×~×~×~×~

रांजणं....

आपण मुंबईत अहमदाबादी मेवा या नावाने ओळखतो.

छान पिवळी लांबट फळं -

 पण याला चिक खूप असतो.

 बी काळी पण त्यामानाने मोठी असते....
[•] [•] [•] [•] [•] [•] [•] [•] [•] [•] [•] [•] [•] [•] [•] [•]

कलिंगड ...

 पाण्याने पूर्ण भरलेले... 

एक जरी फोड खाल्ली तरी तहान भागते व पोट भरते.

 मला वाटतं यात पाण्याचा अंश ९०℅ असतो.

ÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖ

टरबूज,खरबूज...

यातसुद्धा अनेक प्रकार असतात.
ही सुद्धा गोड, पाणी असलेली फळं.!
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

फणस...

 कापा बरका....

 

वरून काटेरी आणि आतून गोड पिवळेधम्मक गोड गरे, 

त्यातील बी आठळी, भाजी करा किंवा उकडून, भाजून खा,

 किंवा आठळ्या वाळवून डब्यात ठेवा पावसाळ्यात भाजी करता येते.
बरका फणस... सांदणं.. मस्त लागतात.
कापा फणस...तळलेले गरे, वर्षभर खाऊ शकतो.

 हो याच्या इडल्या पण मस्त होतात.

()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()

आंबा.... 

अनेक जाती असलेलं..

 फळांचा राजा 

 

 ज्याची अगदि आतुरतेने वाट बघतो...

हापूस पायरी... खास फळं
आमरस काढला जातो.

रायवळ आंबा... चोखुन खाण्याचा मस्त आंबा...

आणि अनेक जाती... 

अशाच गोड, 
प्रेमातच पडतो आपण आंब्याच्या....

********************************